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人文与社会:评方舟子环保及食品安全知识系列问答(六)--服装

方舟子曾经编写过一系列关于环保的知识问答,遗憾的是,这些问答中仍然包含着许多迷思和误解。在此转发并略加分析。--人文与社会

问:我们穿的衣服,有的是纯棉的,有的是化纤的,哪一种更环保?

(人文与社会:这个提问方式本身就是错误的,不存在更环保的衣服,只存在对环境污染相对较小的衣服。不管纯棉也好,化纤也好,都会污染环境,纯棉的洁净只是个迷思。最环保的服装消费方式恐怕只能是减少不必要的购买,并在后期使用过程中注意清洗的方法。

棉花在种植和生产过程中的污染不仅限于这个问答中提到的灌溉水消耗和农药使用,还有地膜覆盖等等因素。

化纤的品种很多,因此要具体情况具体分析。

棉布与化纤在生产印染过程中,都会产生大量污染物,因此目前有天然彩棉的织物。

顺便说下帆布袋,前两年英国著名设计师Anya Hidmarch设计的印着“I am not a plastic bag”的帆布购物袋在全球范围内引起疯狂抬价和抢购,这种抢购仍是消费时尚风,和环保的关系非常暧昧:一方面一部分人会因此避免使用塑料购物袋,另一方面环保袋如果作为时尚而泛滥,也会造成资源浪费。)


答:纯棉是天然纤维,化纤是用石油等原料人工合成的,人们会想当然地认为天然的东西要比人工合成的更环保。在某些方面,纯棉的确比化纤更环保。生产化纤要用到更多的能量和水,会产生更多的污染物,而且化纤垃圾更不容易在环境中降解。

但是纯棉在另外一些方面更不环保。在种植棉花时,要用大量的水灌溉,并喷洒大量的农药消灭害虫。棉花是使用农药最多的农作物,世界上的杀虫剂大约25%被用于棉花种植。在收割棉花时,还会用到除草剂和落叶剂。种植用以生产一件纯棉T恤衫所需的棉花,会释放大约100克的化肥和农药到水、空气和土壤中。每1千克棉花纤维,要耗费7000~29000升的水。

纯棉衣服比化纤衣服更容易吸收污垢,因此更不容易洗涤,也更不容易干燥。洗涤纯棉衣服所需的水温更高,洗后容易起皱纹,需要熨烫。这些都意味着要消耗更多的能量来保养纯棉衣服。

因此,究竟是纯棉还是化纤更环保,并没有一个很明确的答案。

问:一件纯棉衣服在其一生中消耗的能量相当于排放多少二氧化碳?

答:一件纯棉衣服在其一生中,历经棉花种植、棉布和衣服的制造、运输、使用几个阶段,都需要耗电,如果电能由煤提供,就会排放二氧化碳。根据英国剑桥大学制造研究所的研究,一件250克重的纯棉T恤衫在其一生中耗费的能量大约是109兆焦(等于约30度电),这相当于大约排放7千克的二氧化碳,是其自身重量的28倍。具体分析如下:

棉花种植需要用到化肥、杀虫剂、除草剂、脱叶剂,生产这些需要耗费能量。此外,抽水灌溉也要耗费能量。加起来,为了获得生产一件纯棉T恤衫所需的棉花,会排放大约1千克的二氧化碳。用这些棉花织布,再用棉花做T恤衫,整个生产过程中大约会排放1.5千克的二氧化碳。棉花从种植地运到工厂,T恤衫从工厂运到商店,再由商店运到购买者家中,这些运输过程大约会排放0.5千克的二氧化碳。根据洗涤要求,纯棉T恤衫应用60摄氏度温水用洗衣机洗涤,并烘干、熨烫。假定一件纯棉T恤衫共经过了25次洗涤、烘干、熨烫,总共将会排放4千克的二氧化碳。

一件衣服在其一生中除了耗费能量、排放二氧化碳,还会产生垃圾。一件纯棉T恤衫被废弃后,假如在垃圾填埋场焚毁,大约会留下3克的灰,但是在其一生中,为其提供电能而燃烧煤,却会产生约17克的灰和800克的废料(挖煤留下的)。

普通中国人一般不烘干衣服,衣服使用寿命也更长,所以这些数字未必适用于中国,但是仍有一定的参考价值。

http://www.ifm.eng.cam.ac.uk/sustaina ... ects/mass/UK_textiles.pdf

问:一件化纤面料的衣服在其一生中消耗的能量相当于排放多少二氧化碳?

答:英国"环境资源管理"(ERM)公司曾经计算过一件约400克重的100%涤纶的裤子在其一生中消耗的能量。该裤子在台湾生产原料,在印度尼西亚制成裤子,运到英国销售,假定其使用寿命为两年,共经历了92次洗涤,用50摄氏度温水洗衣机洗涤,洗后用烘干机烘干,然后平均花2分钟熨烫。这样算下来,其一生全部耗费的能量大约是200kWh(等于于200度电),如果电能由煤提供,就会排放出约47千克的二氧化碳,是其自身重量的117倍。

你也许以为这条裤子台湾-印度尼西亚-英国全世界跑,因此大大增加了其能量消耗,其实由运输带来的能量消耗微乎其微,只占0.03%,可以忽略不计。涤纶面料是用聚酯纤维织成的,聚酯纤维用石油原料生产,这个生产过程的能量消耗占约7%。对纤维进行纺织、印染、缝纫制成裤子、运到批发中心,这部分的能量消耗占约13%。裤子从批发中心运到零售店,在零售店展销,这部分的能量消耗占约4%。最主要的能量消耗是在被消费者购买、使用过程中产生的,占了约77%,其中洗涤部分占了37%,烘干部分占了27%,熨烫部分占了12%。

因此,如果要降低一件衣服的能耗,主要在其消费使用阶段,例如降低洗涤温度,改烘干为自然晾干。如果把洗衣机洗涤温度从50摄氏度降低到40摄氏度,就能让能耗降低10%。

http://www.satradingco.org/Reports/LCA_Final.pdf

问:皮革制品是不是比人造革更环保?

人文与社会:与纯棉和化纤的问题一样,皮革与人造革都不环保,虽然有售价近千美元的奢华环保处理皮革包,但并非普通消费品,而且所谓的环保皮革广告词,还有待详细推敲。

人造革中的pvc,使用时间长了就会慢慢分解,在分解过程中释放出有害气体,用在相册中则会侵蚀照片等等,pvc燃烧释放二噁英类化合物。


答:人们往往以为天然的东西比人造的东西更环保,其实不尽然。人造革是用聚氨酯、聚氯乙烯等合成高分子材料制造的,虽然也会对环境有不良影响,但是皮革生产对环境和健康的危害要严重得多。在把动物皮变成皮革的生产过程中,不仅要耗费大量的能源、水,而且使用了许多有毒物质,包括甲醛、煤焦油、染料和氰化物。为了增加皮革的柔软和耐水性,皮革还要经过鞣制。皮革经过鞣制后就不再能被生物降解,而且多数皮革使用硫酸铬等铬盐鞣制,产生含铬的废料。皮肤接触铬盐能出现过敏、溃疡,呼吸道吸入铬盐能导致炎症。铬盐能通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体,长期接触铬盐会导致慢性中毒。

皮革厂排出的污水能污染水源,使附近地下水含有高浓度的铅、甲醛和氰化物。美国疾病控制与防护中心曾发现,在肯塔基州一个皮革厂附近地区的居民白血病发生率是全国平均水平的5倍。许多老旧皮革厂在被废弃之后,其附近地区仍然不适合于居住或种植农作物。

问:为什么穿羊绒衫也能破坏环境?

答:许多人并不知道,羊毛衫和羊绒衫的原料来源完全不同。羊毛衫的原料是绵羊毛,羊绒衫的原料则是山羊绒。虽然市场上也有人推销"绵羊绒"的衣服,但是绵羊只产毛不产绒,真正的羊绒只有山羊绒,这是山羊在冬天为了御寒,皮肤表面长出的一层绒毛,到了春天自动脱落。羊绒既轻又保暖,比羊毛优质,保暖性能是羊毛的8倍,但是产量很低,比羊毛贵得多。一头绵羊年产毛2~3千克,而一头绒山羊平均一年产绒毛仅110~170克,做一件双股羊绒衫需要超过两头的绒山羊的羊绒,做一件羊绒夹克衫需要四到六只绒山羊的羊绒。

但是放养山羊对草原的破坏比绵羊大得多。山羊用蹄挖掘、破坏表层土;每天吃掉超过体重10%的食物,吃草时一直啃到草根,把草啃食殆尽,使草难以再生;并能啃掉树苗的皮,使树无法生长。中国是世界上羊绒产量最大的国家,年产约10000吨。近年来人们对羊绒的消费量急剧增长,导致绒山羊养殖量增加,进而导致草场植被遭到更大的破坏。过度放牧导致水土流失、沙漠化和沙尘暴。据世界银行2005年的研究,内蒙古鄂尔多斯高平原是世界上水土流失最严重的地区,而那里发达的山羊产业就是其主要因素。

问:一件衣服中可能含有哪些有害健康和环境的物质?

人文与社会:国内很多小摊上的服装和纺织品价格虽然便宜,但在生产过程中缺乏监管,往往问题很多。尤其是所谓外贸品,商标等标注牌均为伪造,质量堪忧。

答:服装在生产过程中有很多机会受到有害物质的污染,能对身体健康和环境产生危害。棉花在种植时使用了大量的化肥、杀虫剂、除草剂、脱叶剂,空气、水、土壤因此受到污染,农药也会残留在棉花纤维及其制成的服装之中。为了制造人造丝,需要用烧碱、硫酸等有毒物质处理木浆。生产尼龙、聚酯时会释放出氧化氮,这是一种比二氧化碳强300多倍的温室气体。纺织原料在储存时,要使用防腐剂、防霉剂、防蛀剂,在织布过程中要使用氧化剂、催化剂、去污剂、漂白剂、增白萤光剂,它们都有可能残留在服装上。印染时使用的偶氮染料能致癌,染料往往含有重金属、苯、有机氯等有害健康、环境的物质。为了使衣服颜色鲜艳、不褪色、不起皱、不缩水,在面料中要加入大量含甲醛的染色助剂和树脂整理剂,如果处理不当,就会有大量甲醛残留在衣服上。防火尼龙面料也含有甲醛。免烫休闲服以及颜色鲜艳、染色印花的童装最有可能甲醛超标,在穿着过程中会逐渐释放出游离甲醛,使人出现过敏症状。为了使服装不起皱,面料中还会加入全氟化学物质,是一种致癌物。

在选购服装时,特别是选购童装时,最好选择白色、浅色、无印花、小图案而且图案上的印花不要很硬的衣服。避免抗皱、免烫、防水、防污等附加功能。如果服装有刺激性味道、异味、香味,则说明甲醛含量高或有化学药剂残留。由于甲醛比较容易溶解于水,新服装买回家后,最好先用清水充分漂洗减少甲醛含量。

问:买衣服时,选用哪类衣服面料比较环保?

人文与社会:由于机械处理比化学处理贵得多,竹纤维在生产过程中多数采用化学处理,因此同样污染问题很严重,而且大面积种植竹林也会破坏生物多样性。

答:有机棉花在种植时不使用农药,比一般的棉花要更环保,但是要贵得多,要贵一倍以上。由于棉花种植对环境的不良影响,人们开始寻找能取代它的更加环保的天然纤维,例如大麻纤维。虽然天然大麻纤维比较粗硬,以前只用来做绳子、粗布等,但是大麻纤维经过新技术的处理可以变得既柔软又牢固,能用来做布料。大麻纤维的强度是棉花纤维的4倍,抗磨损能力是棉花纤维的2倍,并在抗霉变、抗污垢、抗皱等方面都有优势。与种植棉花相比,种植大麻需要的水灌溉、杀虫剂等农药都少得多,因此不仅更便宜,而且也更环保。墨尔本大学的研究表明,如果用大麻取代棉花生产布料、油和纸张,其"生态足迹"(对生态的影响)能减少50%。类似地,用竹纤维和亚麻做的布料也因为节省水和少用农药,比棉布要环保得多。

有的人造纤维也比较环保。人造丝是用木浆生产的,使用的是可再生的树木,和棉花相比,树木的种植需要的水灌溉和农药都较少。用玉米淀粉生产的聚乳酸纤维,和用石油生产的化纤相比,能减少化石燃料的使用20~50%。聚乳酸纤维的折射率较低,因此不需要用大量的染料也能获得深色。

http://www.ifm.eng.cam.ac.uk/sustaina ... ects/mass/UK_textiles.pdf

问:如何选择"绿色服装"?

人文与社会:综合一下--生产过程对环境污染小的,对人体健康无害的,包装简单的,耐用的,洗涤容易的,不需熨烫烘干的,家里已经有的,二手的。

答:耐用的服装比容易损坏的服装更绿色,最绿色的服装是已经挂在你衣橱里的那些。从资源消耗的角度来说是这样的:大家少买新衣服,就可以减少生产衣服所耗费的物资和能源。当然这不太符合经济规律,一味限制人们对时尚的追求也是不现实的。服装对环境的影响主要不在于生产和销售流程,而是使用过程中的清洗。洗衣服要消耗大量的水和电,洗涤剂和干洗溶剂还会造成环境污染。为了在这方面做到"绿色",重要的是注意爱护衣物,尽量避免弄脏,以减少洗涤次数。

人们平时所说的"绿色服装"或"生态服装",是从健康的角度出发而论,指那些用对环境损害较小或无害的原料和工艺生产的对人体健康无害的服装。纺织品生产过程需要用到多种染料、助剂和整理剂,棉花生长过程中使用的杀虫剂有一部分会被纤维吸收,这些物质如果在成品服装中残留过量,会危害人体健康。许多国家和行业机构制订了生态纺织品技术标准,对纺织品的有害物质残留(例如甲醛、重金属、杀虫剂)、PH值、挥发性物质含量等进行了规定,并要求不得使用有害染料、整理剂和阻燃剂等。其中最权威的是国际环保纺织协会的Oeko-Tex? Standard 100标准,通过相关认证的产品可以悬挂Oeko-Tex?标签,寻找该标签是选购绿色服装的最佳参照之一。

问:婴儿用尿布和纸尿片哪一种更环保?

人文与社会:由于这份问题基于翻译英国的环保报告,经常考虑到烘干衣物的能耗,实际在欧洲和亚洲,比如中国,日本使用烘干机的家庭非常少。在这个问题上,美国作为能耗大国应该反省。

就尿布来说,一般还是认为如果纸尿布的生产过程比较注意环境保护,比洗涤棉布更加节省能源。但考虑到中国家庭往往废物利用,加上不用烘干,也可以一次丢弃,这个问题或许可以重新考虑。


答:尿布可以反复使用,而纸尿片只能使用一次。在一般人的心目中,会想当然地认为可重复使用的产品肯定比一次性产品更环保。但是可重复使用的产品在其生产、使用过程中也有不环保的一面。尿布是用棉布制造的,棉花的种植和棉布的生产要用到水、农药和其他有毒物质,尿布在清洗时要耗费水、洗涤剂和电能,这些过程都能耗费能源、排放二氧化碳和有毒物质。英国环保署在2005年发布了一篇长达200多页的报告,详细分析了尿布和纸尿片在生产、销售、使用、废弃各个环节对环境的影响,得出的结论是二者并无区别。假定一个婴幼儿用了2年半的尿布或纸尿片,其耗费的不可再生资源和温室气体的排放,与一辆轿车行驶1300~2200英里(约2000~3500公里)相当。

尿布和纸尿片对环境的影响虽然相近,但是侧重点不同。纸尿片对环境的影响主要来自于其原材料的生产以及把这些原材料转变成纸尿片的成分,而尿布对环境影响主要来自于在洗涤、烘干过程中耗费的电能。因此要减少纸尿片对环境的影响,应该减轻纸尿片的重量和改进其材料,其主要责任在于厂商;而减少尿布对环境的影响的主要责任则在于消费者,应该减少在尿布洗涤、烘干过程中的能量消耗,例如减低洗涤温度、提高每次清洗的量、不使用烘干机而用自然晾干。

http://www.environment-agency.gov.uk/ ... robat/nappies_1072099.pdf

问:听说充气运动鞋使用了有害环境的材料,不环保,是真的吗

答:充气运动鞋的鞋底气垫充了六氟化硫(SF6),这是一种人造气体,常态下无色、无味、无嗅、无毒、不燃、无腐蚀性,密度约为空气的5倍,是已知化学稳定性最好的物质之一,其惰性与氮气相似。由于上述以及其他优良特性,六氟化硫近年来被广泛用于电器工业、金属冶炼、航空航天、医疗、气象、化工等。不幸的是,六氟化硫也是最强的温室气体之一,其效果是二氧化碳的22200倍。

耐克运动鞋的生产曾经一年用掉288吨六氟化硫,占了六氟化硫世界总产量的1%。据美国《商业周刊》报道,1997年生产的耐克鞋里携带的温室效应气体相当于700万吨二氧化碳,等于100万辆汽车排出的尾气。1992年耐克公司被告知六氟化硫的危害后,开始研究用氮气取代六氟化硫,用了14年时间,在2006年1月推出不含六氟化硫的氮气气垫运动鞋。2005年10月26日,欧洲议会投票通过一项建议规例及指令,禁止运动鞋等多类产品排放氟化温室气体。

但是已生产的运动鞋和其他产品中含有的六氟化硫在该产品被废弃后,还会排放出来。 

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